~Bubur Kampung Pedas~

mommyfiqa March 21, 2013







BAHAN-BAHAN:

240 gram beras.
70 gram daun selasih.
70 gram daun kaduk.
50 gram daun kesum.
50 gram dauin kunyit.
70 gram pucuk paku.
70 gram pucuk manis.
1/2 biji kelapa diambil santannya *Boleh diganti dengan santan siap
4 biji bawang merah dimayang.
1 inic halia.
1 sudu teh lada hitam.
Garam secukup rasa.
Air secukupnya.

BAHAN-BAHAN HIASAN:
2-4 sudu makan bawang goreng.
1 tangkai cili.
10 gram daun bawang.

CARA MEMBUAT:

1.Bersihkan beras dan direbus dalam periuk bersama halia hingga masak.
2.Masukkan semua sayuran yang telah dipotong bersama santan,lada hitam dan garam secukup rasa.Kacau rata dan biarkan mendidih.Angkat,hiaskan dan sedia dihidangkan.





Post a Comment

1 Comments

Ini adalah blog peribadi.Sebarang pendapat yang saya luahkan di sini adalah dari saya sendiri ,tidak melibatkan mana mana pihak kecuali jika saya letakkan nama pemiliknya.Sebarang PRINT SCREEN terhadap blog ini adalah dilarang kecuali atas keizinan tuan punya blog. Tuan punya blog tidak teragak agak mengambil tindakan undang undang jika hak persendirian ini dicabuli.Terima Kasih juga kerana sudi tinggalkan komen di entri ini. Sila berikan komen yang berhemah. Sebagai penulis saya tidak bertanggungjawab terhadap setiap komen yang ditulis. Sebarang LINK AKTIF akan di buang secara automatik. Harap maklum.
Terima Kasih ..